Qu'est-ce qu'une cave à cigare et pourquoi est-elle nécessaire?

On pourrait appeler l'ensemble des Caraïbes, où la plupart des cigares roulés à la main sont fabriqués, un humidificateur naturel. Le terme humidor est dérivé du latin humidus , c'est-à-dire humide. Les humidificateurs, de l'humidificateur de voyage pratique à l'armoire à cigares qui peut stocker plusieurs milliers de cigares, fournissent un microclimat convenablement humide pour vos cigares.

La grande majorité des cigares premium sont ce qu'on appelle des charges longues ( tripa larga ). Les viscères de ces cigares sont fabriqués à partir de feuilles de tabac entières qui sont roulées tout en étant encore humides. Ils doivent conserver une certaine quantité d'humidité pour conserver leur saveur originale. Pour un stockage adéquat des cigares longs, un taux d'humidité relative de 68 à 75% est recommandé.

Dans les Caraïbes où les niveaux d'humidité sont constamment élevés, les cigares peuvent être stockés à l'air libre ou en vrac dans des caisses, sans avoir besoin d'humidification artificielle. Malheureusement, dans les latitudes septentrionales, le niveau d'humidité peut parfois descendre en dessous de 30%, surtout en hiver. À la lumière de cette différence d'humidité entre le point d'origine et la destination finale potentielle de ces cigares, ils pourraient facilement se dessécher s'ils ne sont pas stockés correctement. Cela peut arriver même dans quelques jours. L'humidité contenue dans le tabac lie les différents arômes et huiles essentielles dans les cigares. Les cigares qui sont constamment exposés à la sécheresse ambiante pourraient être altérés de façon permanente.

Une cave à cigare est un récipient fermé, habituellement fait de bois, qui est équipé d'un système d'humidification . Quand un niveau d'humidité adéquat est maintenu, les cigares peuvent être stockés presque indéfiniment. Le taux d'humidité est mesuré et affiché par un hygromètre . La plupart des humidificateurs sont déjà équipés d'un hygromètre.

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Comment fonctionne une cave à cigare?